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luglio 2017

food

Chiffon cake al cacao

Ingredienti: 250g di farina; 50g di cacao amaro; 6 uova; 300g di zucchero; 200 ml di acqua; 120 ml di olio di girasole; 1 bustina di lievito per dolci; 8g di cremor tartaro; 2g di sale. Preparazione: Iniziate a setacciare la farina con il lievito e il cacao in una ciotola, aggiungete poi lo zucchero e il sale. In un’altra ciotola, invece, versate i tuorli e tenete da parte gli albumi…

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food

Cheesecake scomposta in barattolo

Buongiorno e buon lunedì a tutti! Ecco a voi una nuova ricetta! Questo dolce è una rivisitazione della classica cheesecake fredda a cui ho “rubato” gli ingredienti per farne una versione scomposta,…

travels

Lido afrodite beach

 Salve ragazzi, l’estate è ormai cominciata, le temperature elevate ci danno segno che l’unico posto dove rifugiarsi dal grande caldo di questa stagione è al mare, magari sorseggiando una bevanda…

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