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Pangoccioli a lievitazione naturale

Ingredienti per 20 pangoccioli: 400g di farina sfoglia; 150g di pasta madre; 120g di latte; 80g di zucchero; 2 cucchiai di panna fresca; 75g di burro; 5g di sale; 2 uova; semi di mezza bacca di vaniglia; 100g di gocce di cioccolato. Procedimento: Nella ciotola della planetaria inserire la pasta madre spezzettata, il latte, i due cucchiai di panna, le due uova e lo zucchero. Azionate la macchina con il…

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Ciambelline sofficissime al forno

Buongiorno e buon inizio settimana! Ecco a voi  delle soffici ciambelle al forno, leggere come una piuma e super golose! L’impasto di queste ciambelline sofficissime non prevede l’utilizzo delle patate e non…

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Frappe alla panna

Salve a tutti! Avete mai realizzato le frappe senza uova e burro? E le frappe alla panna? Le frappe alla panna sono friabilissime, facili e velocissime e si realizzano con…

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Marrons glacès

 Oggi vi propongo la ricetta dei Marrons Glacès, facendo diventare questi splendidi frutti dei veri e propri dolcetti da conservare a lungo anche quando il periodo delle castagne sarà ormai…

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