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maggio 2017

food

Torretta di alici marinate con pomodori e scamorza

Salve a tutti! Oggi vi propongo una ricetta fresca, semplice e veloce! Vi serviranno solo pochi ingredienti, a basso costo e di facile reperibilità, che vi permetteranno di creare un piatto davvero gustoso e dal successo assicurato! 😉 Ingredienti per 4 porzioni: 30 filetti di alici marinate; 3 pomodori sodi tipo “sorrentino” o “cuore di bue”; 400 gr di scamorza affumicata o provola affumicata; 8-10 foglie di basilico; olio evo. Inoltre 4…

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Granita di gelsi rossi

La granita di gelsi è fresca, dissetante e facile da preparare. L’avete mai assaggiata? Oggi la coltivazione del gelso è quasi del tutto dimenticata, ma qualche albero in qualche campagna…

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Crostata al limone

Buongiornooo a tutti! Oggi è un buongiorno goloso! Senza un dolcino che buongiorno è?! Bastano davvero pochi ingredienti per preparare questa crostata ripiena di profumatissima crema al limone, facilissima da realizzare. Proprio ieri…

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