La vellutata di zucca è una preparazione molto versatile, ideale da servire da sola come zuppa o come condimento per arricchire moltissimi altri piatti: il successo è sempre garantito! Per esaltare il suo sapore così dolce, ho aggiunto delle spezie: cannella e noce moscata, da renderla ancora più irresistibile! Ovvio che chi non ama le spezie, può ometterle o sostituirle con il classico pepe macinato. Sono certa che la mia vellutata…
Polpette di zucca e ricotta al forno
Ingredienti: 200g di zucca cotta al forno e ridotta in purea; 200g di ricotta vaccina; prezzemolo tritato q.b.; 2 patate piccole bollite e poi schiacciate; 50g di pecorino romano grattugiato;…
Ciambella alla zucca senza burro
Benvenuto Autunno! Protagonista del mese di ottobre è la zucca: dolce, versatile e dalle mille proprietà! Questa che vi propongo oggi è una ricetta facilissima e velocissima da preparare e…
Parola d’ordine: rosso! Come abbinarlo?
Salve ragazze, questo Autunno/Inverno la parola d’ordine è “Rosso”! E’ uno dei colori che vedrete di più nelle vetrine dei negozi, quindi osate pure! Per l’abbigliamento non è un colore che…
Torta Opéra
Salve ragazzi, in tanti avete risposto alle mie InstagramStories dove vi mostravo dei tranci di torta Opéra ,dicendomi di pubblicare la ricetta… et Voilà.. la ricetta è tutta per voi completa di passo…