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novembre 2017

food

Grissini ritorti pepe e paprika con pasta madre

Salve a tutti, come avete visto per me è iniziato il periodo “Panettoni” e impastare grandi lievitati significa ritrovarsi con una grande quantità di pasta madre da smaltire. Questa è proprio una ricetta pensata per chi ha esuberi di pasta madre e non sa cosa farci… Friabilissimi, saporitissimi e anche belli da vedere! Vi lascio alla ricetta… Buona giornata a tutti! Ingredienti: 100g di esubero di pasta madre; 120g di acqua; 40g di…

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Marrons glacès

 Oggi vi propongo la ricetta dei Marrons Glacès, facendo diventare questi splendidi frutti dei veri e propri dolcetti da conservare a lungo anche quando il periodo delle castagne sarà ormai…

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