Le alte temperature esigono menù a base di piatti freddi, quindi largo spazio alle insalate!
Fresche e veloci da preparare, le insalate sono il piatto più richiesto in estate!
La Greek Salad è un piatto ricco che può essere consumato anche come pasto leggero nella pausa pranzo in ufficio o da portare in spiaggia!
Ingredienti:
•lattuga;
•cetrioli
•cipolla fresca;
•feta;
•erba cipollina fresca;
•foglie di menta fresca;
•salsa yogurt.
Lavate e tagliate la lattuga e i cetrioli, aggiungete la feta a cubetti all’interno di un’insalatiera e riunite tutti gli altri ingredienti.
Aggiungete l’erba cipollina e la menta spezzettate.
Condite il tutto con della salsa yogurt.
No Comments