Oggi è il turno di queste tortine soffici e profumate fatte con latte di cocco e tanti lamponi. Molto semplici da realizzare, basta una ciotola e una frusta (niente frullino e niente planetaria), non si usa la bilancia ma direttamente il contenitore dello yogurt da 125g. Quindi….Accendete il forno! Ingredienti: 1 vasetto di yogurt alla vaniglia (125g); 1 vasetto di zucchero; 1 vasetto di farina 00; mezzo vasetto di fecola…
Pancakes integrali alla banana, senza uova e zucchero
Torno a scrivere dopo un bel po’ di assenza… sembra che sia finalmente arrivato il momento giusto per tornare qui. E voglio ritornare in punta di piedi, senza fare troppo…
Colomba di rose salata
L’anno scorso mi sono sbizzarrita con le colombe dolci, per questa Pasqua ho voluto provare a fare qualcosa di diverso. Di cosa si tratta? Della Colomba Salata! E’ una colomba rustica che potrete farcire…
Cornetti sfogliati
Vi piacerebbe realizzare da soli dei cornetti come quelli del bar? Allora armatevi di pazienza e allacciate il grembiule! Con questa ricetta riuscirete a realizzare dei cornetti quasi perfetti e…
Tortine light e gluten free con soli due ingredienti
Sono delle tortine light con soli due ingredienti e per giunta gluten free! Ottime da mangiare dopo un allenamento o semplicemente per evitare gli eccessi di zucchero in questi giorni…
Bignè salati glassati al parmigiano
I Bignè salati sono dei deliziosi finger food: facilissimi, veloci, freschi e colorati, perfetti per aperitivi e antipasti; molto molto gustosi! Una ricetta che vi sorprenderà! Ingredienti per il ripieno:…
Parmigiana con meno sensi di colpa
La parmigiana è tra i piatti che amo di più e se fatta con melanzane non fritte è ancora più buona, perchè possiamo mangiarla a cuor leggero: con meno sensi…
Riso alla cantonese
Preparare il riso alla cantonese in casa come al ristorante? E’ facilissimo e piacerà a tutta la famiglia. Il riso alla cantonese è un primo piatto tipico della cucina cinese, a base di riso basmati saltato in padella con uova…
Pizza con impasto ad alta idratazione
Il risultato che otterrete da questo impasto è la classica pizza in teglia romana, con base croccante e ben alveolata all’interno. Forza! Mani in pasta! Ingredienti: -1 kg di farina…
Hot milk sponge cake
In tutto il mondo è conosciuta come Hot Milk Sponge Cake o Torta al latte caldo. La sua caratteristica è quella di essere fluffy ,cioè super soffice; ottima per la…
Greek Salad
Le alte temperature esigono menù a base di piatti freddi, quindi largo spazio alle insalate! Fresche e veloci da preparare, le insalate sono il piatto più richiesto in estate! La…
Pixi Beauty: il brand più amato dalle beauty blogger
Avete già sentito parlare di Pixi Beauty? Pixi Beauty By Petra è un brand fondato dalla make-up artist londinese, Petra Strand nel 1999. Finalmente Pixi Beauty è arrivato anche in…