Pizza con impasto ad alta idratazione
Il risultato che otterrete da questo impasto è la classica pizza in teglia romana, con base croccante e ben alveolata all’interno. Forza! Mani in pasta! Ingredienti: -1 kg di farina…
Hot milk sponge cake
In tutto il mondo è conosciuta come Hot Milk Sponge Cake o Torta al latte caldo. La sua caratteristica è quella di essere fluffy ,cioè super soffice; ottima per la…
Greek Salad
Le alte temperature esigono menù a base di piatti freddi, quindi largo spazio alle insalate! Fresche e veloci da preparare, le insalate sono il piatto più richiesto in estate! La…
Pixi Beauty: il brand più amato dalle beauty blogger
Avete già sentito parlare di Pixi Beauty? Pixi Beauty By Petra è un brand fondato dalla make-up artist londinese, Petra Strand nel 1999. Finalmente Pixi Beauty è arrivato anche in…
Tortine al latte di cocco e lamponi
Oggi è il turno di queste tortine soffici e profumate fatte con latte di cocco e tanti lamponi. Molto semplici da realizzare, basta una ciotola e una frusta (niente frullino…
Pancakes integrali alla banana, senza uova e zucchero
Torno a scrivere dopo un bel po’ di assenza… sembra che sia finalmente arrivato il momento giusto per tornare qui. E voglio ritornare in punta di piedi, senza fare troppo…
Pancakes proteici per chi vuole mantenersi in forma
Salve a tutti, dopo tante ricette golose ma molto molto caloriche, questa volta ho voluto pensare al benessere del nostro corpo, non per questo meno golosa adatta per chi pratica un’attività fisica perché è…
Pangoccioli a lievitazione naturale
Ingredienti per 20 pangoccioli: 400g di farina sfoglia; 150g di pasta madre; 120g di latte; 80g di zucchero; 2 cucchiai di panna fresca; 75g di burro; 5g di sale; 2…
Ciambelline sofficissime al forno
Buongiorno e buon inizio settimana! Ecco a voi delle soffici ciambelle al forno, leggere come una piuma e super golose! L’impasto di queste ciambelline sofficissime non prevede l’utilizzo delle patate e non…
Frappe alla panna
Salve a tutti! Avete mai realizzato le frappe senza uova e burro? E le frappe alla panna? Le frappe alla panna sono friabilissime, facili e velocissime e si realizzano con…